انار (Punica granatum L.) یک محصول میوه مهم است که در هند رشد می کند. منشا آن ایران است و به طور گسترده در کشورهای مدیترانه ای مانند اسپانیا، مراکش، مصر، ایران، افغانستان و بلوچستان انار کاری انجام می شود. در میانمار، چین و ایالات متحده آمریکا برای اخاذی کشت می شود.
اقلیم کشت موفق انار اساساً آب و هوای خشک و نیمه خشک است که در آن زمستان سرد و کیفیت بالای تابستان خشک امکان تولید میوه را فراهم می کند. گیاه انار تا حدودی سرما را تحمل می کند و ممکن است به عنوان مقاوم به خشکی در نظر گرفته شود. دمای مطلوب برای رشد میوه 35 تا 38 درجه سانتیگراد است. منطقه با ارتفاع 500 متر از سطح دریا بهترین گزینه برای کشت انار است.
با توجه به نیاز خاک، می توان آن را در انواع مختلف خاک، از خاک کم حاصلخیز تا خاک با حاصلخیز بالا کشت کرد. با این حال، در لومی عمیق، عملکرد عالی می دهد. تا حدی می تواند شوری و قلیایی بودن خاک را تحمل کند.
خاک با محدوده PH بین 6.5 تا 7.5 برای پرورش انار ایده آل است.
این روش آسان است، اما میزان موفقیت آن کمتر است، بنابراین این روش در بین کشاورزان محبوب نیست. برای قلمه های انتخاب شده از درخت یک ساله به طول 9 تا 12 اینچ (25 تا 30 سانتی متر)، 4 تا 5 جوانه برای ریشه زایی و بقای بیشتر بهتر است.
این رایج ترین روش کشاورزان برای پرورش گیاهان جدید است. برای روش لایه‌بندی هوا، گیاهان 2 تا 3 ساله را انتخاب کنید و با لایه‌های هوا و سپس تیمار IBA (1500 تا 2500 ppm) را برای ریشه‌زایی بهتر انتخاب کنید. از یک گیاه، حدود 150 تا 200 قلمه ریشه دار می توان به دست آورد. فصل بارانی برای لایه بندی مناسب است. حدود 30 روز طول می کشد تا ریشه ها. پس از 45 روز، گیاهان لایه ای باید از گیاه مادر جدا شوند. انارکار خبره زمان جدا شدن را با مشاهده رنگ ریشه زمانی که شروع به قهوه ای شدن می کند تشخیص می دهد که قلمه های لایه لایه جدا می شوند. سپس آنها را در پلی کیسه ها پرورش می دهند و برای سخت شدن تا 90 روز در زیر یک شبکه سایه یا گلخانه نگهداری می شوند.
کشت بافت یک تکنیک پیشرفته و سریع برای تکثیر گیاهان است. با استفاده از این تکنیک می توانید در مدت زمان کوتاهی مواد کاشت عاری از بیماری را بدست آورید. این گیاه در نهالستان گیاه انار موجود است; این گیاه را از یک منبع معتبر خریداری کنید.
بوته های نود روزه انار آماده نشاء در مزرعه اصلی در گودال ها هستند. اندازه مناسب گودال 60 سانتی‌متر در 60 سانتی‌متر در 60 سانتی‌متر است. فاصله کاشت ایده‌آل توسط کشاورزان 10 تا 12 فوت (3 تا 3.6 متر) بین بوته‌ها و 13-15 فوت (3.9 تا 4.5 متر) بین ردیف‌ها است. در طول فصل های موسمی، گودال ها با کود دامی (10 کیلوگرم)، سوپر فسفات منفرد (500 گرم)، کیک چریش (1 کیلوگرم) پر می شوند. زمان مناسب برای کاشت انار در فصل بارندگی (تیر-مرداد) است که رطوبت کافی خاک برای رشد مطلوب گیاهان در دسترس است.
| انار | کود پیشنهادی | میزان مصرف | روش مصرف | توضیحات |
در طول زمستان | ریتاردو
| چالکود | 200-250 گرم درخت زیر 5 سال به ازای هر درخت بالای 5 سال 300-400 گرک به ازای هر درخت | همراه با کود حیوانی پوسیده گاوی یا گوسفندی چالکود شود |
تورم جوانه ها | لبیکاژ لبین آمیفورت مکس کود 20-20-20 لبین
| محلولپاشی محلولپاشی آبیاری | 3 لیتر در هزار لیتر آب نیم کیلو در هزار لیتر آب 10 کیلوگرم در هکتار | برای تقویت جوانه های جانبی برای جذب بهتر و جلوگیری از تنش های محیطی تامین عناصر پرمصرف گیاه |
رویش بهاره | میکرومیکس بمباردیر | آبیاری محلولپاشی | 2 کیلوگرم در هکتار 2 لیتر در هزار لیتر آب | تامین عناصر میکرو رشد رویشی بهتر |
گل دادن | آهنن نوتریکل پریمیوم | آبیاری | 2کیلوگرم در هکتار | تقویت سبزینگی گیاه |
ریزش گلبرگ تشکیل میوه | فراکتون فسفیت کی سی کائوس ایکس تی
| محلولپاشی آبیاری محلولپاشی | یک و نیم کیلوگرم در هزار لیتر 3 لیتر در هکتار 3 لیتر در هزار لیتر آب | تقویت اندازه و کیفیت میوه تامین فسفر گیاه و جلوگیری از بیماری های قارچی جلوگیری از ترک خوردگی و تامین کلسیم گیاه |
شروع رسیدگی میوه | 15-5-35 لبین بمباردیر شوگر سیلیکات پتاسیم | آبیاری محلولپاشی محلولپاشی | 10 کیلوگرم در هکتار 2 لیتر در هزار لیتر آب 200 سی سی در هزار لیتر آب | تامین پتاسیم گیاه شیرین شدن میوه و رسیدگی بهتر جلوگیری از آفتاب سوختگی میوه ها |
