پارامتر

مقدار/شرایط ایده‌آل

راهکارهای مدیریتی

دمای شب

18 تا 21 درجه سانتی‌گراد

استفاده از سیستم گرمایش

دمای روز

24 تا 28 درجه سانتی‌گراد

استفاده از سیستم سرمایش یا تهویه

رطوبت نسبی

60 تا 70 درصد

استفاده از نسوز و فن؛ پاشش آب در هوای خشک

نور طبیعی

12 تا 14 ساعت در روز

—

نور مصنوعی

استفاده از نور LED در زمستان

—

سایه‌دهی

30 درصد در تابستان

استفاده از پرده‌های سایه‌بان

پارامتر

مشخصات فنی

سیستم آبیاری

قطره‌ای

فرکانس

هر 2 تا 3 روز یک‌بار

زمان آبیاری

صبح زود یا عصر

مقدار آب

10 تا 15 لیتر در هر بوته

نکات مهم

از آبیاری شبانه خودداری شود؛ از آب با دمای محیط استفاده شود؛ زهکشی مناسب فراهم شود

مرحله کوددهی

نوع کود

مقدار / زمان

کوددهی اولیه

NPK 15-15-15، کمپوست، میکروالمان (آهن، روی، منیزیم)

2 کیلوگرم NPK در هکتار؛ 10 تن کمپوست در هکتار؛ میکروالمان مطابق نیاز خاک

کوددهی دوره‌ای

دوره اول: 2 هفته پس از کاشت؛ دوره دوم: شروع گلدهی؛ دوره سوم: شروع میوه‌دهی

در دوره اول از NPK متعادل؛ در مراحل بعدی مقدار پتاسیم و فسفر افزایش یابد

نوع خسارت

عامل

راهکار کنترل

آفات رایج

کنه تارعنکبوتی

اسپری گیاهی (سبز) همراه با استفاده از پشه‌خوار

سفیدبالک

استفاده از تله زرد

ملخ

پاشش آب و کنترل دستی

بیماری‌های شایع

بویژگی (Botrytis)

کنترل رطوبت و استفاده از قارچ‌کش

پوسیدگی ریشه

کاهش آبیاری و ایجاد زهکشی مناسب

بیماری خاکستری

بهبود تهویه و کنترل دما

مرحله رشد

بازه زمانی

ویژگی‌های فیزیولوژیکی

مدیریت کشاورزی پیشنهادی

نهال

هفته 1 تا 4

رشد برگ و ریشه

دمای 25 تا 28 درجه؛ نور کامل

گلدهی

هفته 5 تا 8

تشکیل گل

افزایش کود پتاسیم؛ کنترل شدید آفات

میوه‌دهی

هفته 9 به بعد

تشکیل و رشد میوه

کود پتاسیم و فسفر؛ آبیاری منظم

موضوع

توصیه‌های کاربردی

انتخاب رقم

ارومی: مقاوم و با طعم خوب؛ پراید: زودرس و پرمحصول؛ بلک بیوتی: کیفیت بالا

زمان کاشت

فصل بهار: فروردین تا خرداد؛ فصل پاییز: مهر تا آبان؛ اجتناب از کشت در تابستان گرم

برداشت

اولین برداشت: 60 تا 70 روز پس از کاشت؛ فواصل بعدی: هر 3 تا 4 روز یک‌بار؛ زمان برداشت: صبح زود