برنامه غذایی خیار 

کشت خیار در بهار

روی پشته‌هایی که 1/5 تا 2 متر از هم فاصله دارند انجام می‌گیرد. در این صورت آب از یک طرف وارد شده و به صورت نشتی به ریشه گیاه می‌رسد. قبل از کاشت بذر زمین را باید آب داد تا خط آب مشخص شود، سپس در محل خط آب حفره هایی به عمق 3 تا 4 سانتی متر ایجاد کرده و داخل هر حفره 2 تا 3 بذر که قبلا به مدت 24 ساعت خیسانده‌اند به فاصله  50 تا 70 سانتی متر کشت می‌شود. بذرها بعد از 6 تا 8 روز جوانه زده و زمانی که بوته‌ها 2 تا 4 برگی شدند بوته های ضعیف‌تر را قطع کرده و بوته‌های قوی‌تر را برای میوه دهی نگه می‌دارند. بعد از این که بوته خیار ظاهر شد باید مرتب اطراف آن را وجین‌ کرد. در فصل گرم که خیار به باردهی می‌رسد، هر 5 تا 7 روز یک بار احتیاج به آبیاری دارد و آبیاری باید به آهستگی و آرامی انجام شود به طوریکه حداقل تا عمق 60 سانتی متری خاک نفوذ کند و به هیچ وجه نباید روی برگ‌های بوته‌های خیار آب پاشید چون باعث تولید قارچ روی برگ‌ها می‌شود.برنامه غذایی خیار