تغذیه نوین گیاهی در گیلاس و آلبالو

بر طبق آزمایشهای انجام شده بر روی باغهای آلبالو در کشورهای مجارستان ، ازت و فسفر اثر کمی روی مواد غذایی موجود در برگهای آلبالو داشته اند، اما کودهای پتاسه بستگی خوب و مثبتی با پتاس برگها نشان داده­اند ولی منگنز نسبت منفی داشته است ، اما به هر حال کودهای ازته و پتاسه اثر زیادی در تشکیل و تولید میوه داشته اند که افزایش تولید فقط با کودهای پتاسه بوده است. اثر مثبت پتاس و همچنین به طور نامحسوس اثر ازت در جلوگیری از سرمازدگی گلهای آلبالو مشاهده گردیده است.

یکی از موثرترین کودهایی که در تقویت گیاه و همچنین رساندن مواد غذایی به آن­ها کاربرد فراوانی دارد کود اسید هیومیک میباشد. تاثیرات این کود شامل موارد زیر است:

• حاصل خیزی بهتر خاک
• رشد مطلوب گیاه و به بار نشستن میوه
• جلوگیری از ایجاد قارچ و بیماری
• تقویت ریشه های درختان
• جذب آهن به درخت
• جذب کود و اثرات مطلوب بر روی مواد غذایی

به دلیل آهکی بودن خاک کشور جذب عناصر غذایی به ویژه عناصر ریز مغذی ، سبب اختلال در روند ساخت و تولید قند، پروتئین و مواد آلی در گیاه میشود. این امر سرعت رشد درختان را کاهش داده و در نهایت باعث کاهش و ضعف شدید درختان میشود.

برخی از علائم ظاهری کمبود عناصر غذایی مانند روی و بور به شکل بیماری پدیدار میگردد.

درختانی که با کمبود بور مواجه هستند به دلیل ریزش شکوفه ها در بهار از عملکرد بسیار پایینی برخوردار هستند. استفاده از ترکیب کودی فروت ست (روی ، بور، ازت) در زمان متورم شدن جوانه ها و پس از برداشت محصول ، امری لازم و ضروری به نظر میرسد.

جهت افزایش سایز و طعم و عطر میوه علاوه بر عناصر ریز مغذی میتوان از کودهای پتاسیم استفاده کرد.

کلسیم در جلوگیری از نرم شدن زود هنگام و افزایش عمر ماندگاری میوه از زمان فندقی شدن میتواند موثر واقع شود.

تغذیه مناسب سبب افزایش گلدهی ، جلوگیری از ریزش گل ، تشکیل میوه و افزایش کیفیت و ماندگاری محصول و حتی موجب مقاومت گیاهان در برابر آفات و بیماری ها میگردد.

عواملی چون تنش دمایی و خود ناسازگاری به ویژه در درختان گیلاس ، سبب کاهش تولید میوه میشود.

درخت آلبالو در مقایسه با درخت گیلاس کوچکتر بوده و شاخه های درخت به حالت آویزان است که به این حالت ، حالت مجنون نیز میگویند.

عنصر ازت نیز در فصل­های تابستان نباید زیاد به خاک داده شود و هیچ علف هرزی نیز باقی نماند.

در اواخر زمستان برای درختان جوان حتماً باید دو یا سه بار کود کامل به آن­ها برسد.

در زمان کوددهی به درختان آلبالو ، حتما به نوع بافت خاک نیز توجه داشته باشید.

خاک­ هایی که از نوع سبک و شنی می­باشند به مواد شیمیایی و آلی بیش­تری نیاز دارند.