گیاهان فسفردوست

 حبوبات:

• عدس (Lens culinaris)
• نخود (Cicer arietinum)
• اپیکاک (Phaseolus vulgaris)

حبوبات به مقادیر زیادی فسفر نیاز دارند تا بتوانند پروتئین کافی تولید کنند و به طور کلی عملکرد بهتری در خاک‌های غنی از فسفر دارند.

غلات:

• گندم (Triticum aestivum)
• برنج (Oryza sativa)
• جو (Hordeum vulgare)

این گیاهان به ویژه در دوره‌های ابتدایی رشد خود به فسفر زیادی احتیاج دارند تا ریشه‌های قوی و سالمی تولید کنند.

سبزیجات:

• محصولات خانواده کلم (Brassica spp) مانند کلم، گل کلم، و کلم بروکلی
• سیب‌زمینی (Solanum tuberosum)
• گوجه‌فرنگی (Solanum lycopersicum)

این سبزیجات برای رشد مناسب و تولید میوه و سبزی با کیفیت به فسفر نیاز دارند.

 میوه‌ها:

• سیب (Malus domestica)
• گیلاس (Prunus avium)
• توت فرنگی (Fragaria  ananassa)

میوه‌ها برای رشد بهتر و تولید میوه‌های با کیفیت به مقادیر بیشتری از فسفر نیاز دارند.

 گیاهان علوفه ای:

• گیاهان علفی و پوششی نیز مثل ذرت (Zea mays) به فسفر نیاز دارند تا بهبود رشد و شادابی خود را حفظ کنند.

شکل‌های مختلف فسفر:

•  فسفر در خاک به اشکال مختلفی وجود دارد. از جمله این اشکال می‌توان به فسفات‌های معدنی (غیرقابل جذب)، فسفات‌های آلی، و فسفات‌های محلول در آب (قابل جذب) اشاره کرد. فسفر به طور طبیعی در خاک به شکل غیرقابل دسترس وجود دارد و تنها بخش کوچکی از آن به شکل محلول و قابل جذب است.

حرکت فسفر  در خاک:

•  فسفر در خاک عمدتاً به دو صورت حرکت می‌کند:
  • حرکت نفوذی: فسفر به آرامی از طریق آب‌های خاکی به سمت ریشه‌های گیاه حرکت می‌کند. این حرکت معمولاً بسیار کند است و برخی از خاک‌ها به ویژه خاک‌های رسی و با قابلیت نگهداری آب بالا می‌توانند حرکت فسفر را تا حدقابل توجهی محدود کنن، لذا دفن کود فسفره در اطراف ریشه در جذب بهتر این عنصر بسیار اهمیت دارد.
  • حرکت جذبی: فسفر توسط ذرات خاک جذب می‌شود و به شکل پیوند الکترواستاتیک با ذرات خاک (مانند ذرات خاک رس و کانی‌های خاک) باقی می‌ماند. این پیوند می‌تواند موجب کاهش دسترسی فسفر به گیاه شود.

  جذب فسفر توسط گیاه:

جذب توسط ریشه‌ها:

•  جذب فسفر توسط ریشه‌های گیاهان صورت می‌گیرد و معمولاً به صورت یون فسفات (PO₄^2-) انجام می‌شود. ریشه‌ها از طریق منافذ و بافت‌های ریشه‌ای این یون‌ها را جذب می‌کنند. برخی از گیاهان هورمون‌های خاصی تولید می‌کنند که می‌تواند به جذب بیشتر فسفر کمک کند.

نقش میکروارگانیسم‌ها:

•  میکروارگانیسم‌های خاک (مانند باکتری‌ها و قارچ‌ها) نقش مهمی در حرکت و جذب فسفر دارند. برخی میکروارگانیسم‌ها می‌توانند فسفر را از شکل‌های غیرقابل دسترس به شکل‌های قابل جذب تبدیل کنند. به عنوان مثال، میکروارگانیسم‌های میکوریزی می‌توانند شبکه‌های ریشه‌ای گیاهان را گسترش دهند و جذب فسفر را افزایش دهند.